Dr. Oetker Cupcakes & Muffins
von A - Z ; [von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes]
Die Basis der Muffins ist fast immer ein Rühr- oder Schüttelteig. Bei letzterem werden die Zutaten in einer verschließbaren Schüssel geschüttelt, können aber auch wie gewohnt gerührt werden. Der Kniff besteht darin, diese Muffins mit ungewöhnlichen Zutaten zu verfeinern und mehr oder weniger aufwendig zu dekorieren. Sehr detaillierte Anleitungen helfen auch Anfängern dabei, oft sind sogar die Rührzeiten angegeben.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Langner, Christina
Standort: Weilerswist
Pr 1.32 Dr. O
Dr. Oetker Cupcakes & Muffins : von A - Z ; [von Amarena-Muffins bis Zitronen-Cupcakes] / [Red. Christina Langner]. - Bielefeld : Dr. Oetker-Verl., 2013. - 287 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-7670-0783-3 fest geb. : 12,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch